第344章
徐家看上去小门小户,实际上实力可雄厚了,日常吃食比一些大官家里吃的还要好。 在她们看来,徐鹿鸣出生乡下,那也肯定是乡里有名的富户,这样有钱的主子,怎么可能会下厨? 她们这几个厨娘的名声在京城不显,可就府里那些稀罕的食材,弄一个品鉴会出来还是可以的。 “不用,你们把果子洗好,去前院帮忙即可。”徐鹿鸣手上动作不停。 不把她们支开,他不好动用空间。 “好吧。”五位厨娘劝说了一会儿,见劝说不动,只得去灶房外头帮忙洗果子。 前院,赵二娘姜大年这些人也没闲着,听从付今夕的指挥,帮着置办席位。 有了上次他给孩子操办百岁宴的经验,付今夕现在对做这些事,得心应手得很。 姜辛夷请他前来,是信任他,不帮姜辛夷把这事儿办好,对得起他的信任吗? 因此,今儿付今夕化身为徐府最严厉的管家,不放过任何一个边边角角,力求把徐府的每个角落都布置得叫人挑不出一丝错来。 第90章 大楚除了极个别特殊的衙门,下值一般时间都在申时。 像这种天热的环境,皇帝还会体谅他们在衙门里坐不住,允许申时一到就下值。 也就是下午三点。 因此京里的官宦人家赴宴,都喜欢赴晚宴。 特别是天如此热的情况下,晚上吹着凉风赴宴,总比中午日头正晒,众人挤在一处热津津的吃席好。 受京里近来的传闻所影响,原本收到徐府帖子很欣喜的人家,前来赴宴的时候,心里难免有些不安。 他们是抱着交好徐府下的帖子,也不在乎席上品鉴的菜式是好是坏,可他们能管住自己的嘴,能管住席上所有人的嘴吗? 万一有个走漏声风的,岂不是要被京里人笑话,他们舔徐府的臭脚。 在京里当官最重要的就是脸面,脸面失了,以后去别家赴宴,被人笑话两句也就罢了。 怕的就是,旁人因为这个流言觉得他们是那捧高踩低、趋炎附势之人,以后别家有个宴席,也不再邀请他们。 好在,徐府没教他们失望,一踏进徐府,廊檐下大桶大桶的冰散发出来的凉气,立马就把他们赶路过来这阵的暑气给驱散了。 更别提徐府的下人多有眼力见儿,一迎他们进府,便给他们端来一碗用各种果干坚果做的消暑酥山。 众位大人和夫人手中端着用琉璃盏盛的酥山,瞧着红红紫紫,还有一堆没见过的干果坠在一片雪白上。 拿着带有檀香的木头勺子,舀了一点品进唇中,眼睛立马亮起。 软、香、甜、酸、奇特。 有夫人不禁好奇地向徐府下人打听:“这里头坠的都是些什么?” 徐府下人早受到徐鹿鸣的交代,回话道:“回夫人的话,鲜果有椰子、榅桲、枨橘、葡萄、林擒,干果有香榧、银杏、核桃、榛子……” 众人一听,种类如此繁多,里头还有好些自己听都没听过的名字,心里乍舌,徐府当真是好阔气,一个小小的酥山竟也做得这般细致周到。 吕夫人边吃边听,来之前的担忧全然消失,心里升起浓浓的期待感来。她本就是好吃之人,京里的品鉴会十有八九都有她。 徐府一道消暑品都这般讲究,后头的菜式应该也不会令她失望的吧。 果不其然,随着客人们陆陆续续前来,从后厨端出来的菜样越来越多,什么蟹粉狮子头、粉丝煲、光明虾炙、红羊枝杖、花饮鸭子、荔枝排骨、落苏芦服…… 一道道色香味俱全,看得人眼花缭乱,直咽口水,还没开吃就在心里大呼,不白来都不白来。 上到最后,下人们更是合力端来一个大鼎。 鼎里的香味儿直接把桌上所有菜式的香味都给掩盖了,众人的目光全都好奇地向大鼎看过去,鼻子和喉咙不停的耸动。 都想知道,鼎里究竟炖了什么,竟这般的香? 就连一向见多识广的吕夫人,在嗅到这股鲜香的时候,也暗暗咽了咽口水。 好想快些尝一尝啊。 徐鹿鸣和姜辛夷换好衣裳,抱着徐鸿雁从后院走了出来,亲自跟大家介绍:“这最后一道菜,就是我邀大家来品尝的,有着‘坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来’之名的,佛跳墙。” “好一个佛跳墙。”有人听了这个名字,觉得十分贴切,不由得大赞。 他们方才要不是极力压制着,怕也是要站起来,走到近前,好生嗅一嗅这香味儿了。 徐鹿鸣笑了笑,揭开大鼎的盖子,从姜辛夷手中接过特质的茶碗,给在座的每人都舀了一碗。 大鼎盖子揭开的一瞬,吞咽声此起披伏,等茶碗一碗一碗递到众人跟前,所有人都第一时间拾起汤匙,盛了一口品尝。 “鲜而不腻,浓而不浊,醇而不酽,香且回甘,人间美味啊人间美味!”一口下去,有那会品尝的,当即赞叹道。 吕夫人爱吃,也懂品鉴,过往的这种品鉴会她高低也会如这些大人们一般,品鉴两句。 今天她却一句话都不想说,茶碗一端到她面前,她只想埋头猛吃。 包括吕宗昊也是,从小跟着他娘,他吃过的山珍海烩不计其数,他自认不会再有美食入得了他眼,可今儿徐府美食实在比别地不同。 吃的他压根就不想停下来。 “大家吃好喝好啊。” 古代的宴席跟现代的宴席大差不差,都需要主人作陪招待。上完菜,徐鹿鸣和姜辛夷便端着酒杯,到处与人交际。 今儿这酒也好,是徐鹿鸣在空间里自己酿的粮食酒,埋在土壤里,经过几次空间升级,年份不低,还掺了灵泉。 “徐大人,你这酒,委实不错!”会品酒的,尝了一口酒,眼睛亮起,看徐鹿鸣的眼睛火热。 徐鹿鸣的人情世故早就练出来了,闻言笑道:“自家酿的薄酒,比不得外头的名酒,众位大人若是喜欢,待会儿走的时候,再每人带一壶回去。” 其他人高兴之余,夸赞道:“徐大人这酒若是薄酒,天底下就没有名酒了。” 夫人们这边也高兴。 她们不喝酒,可是徐鹿鸣为他们准备了果汁,有荔枝、橘子、山楂、葡萄、石榴等等,多种口味任他们挑选。 她们自己喝的同时,也会喂两口自家的孩子,喝得孩子也眼睛亮起,手舞足蹈的。 总之,桌上从茶色到酒水无不让人满意的。 姜辛夷跟众位大人见完礼,又走到家眷这边,跟众位夫人、夫郎见了见礼,特意在吕宗昊身前停留了一瞬。 因为吕宗昊说他吃了药丸拉肚子,姜辛夷摸不准是药丸哪儿出了问题,想给他看看。 谁知道吕宗昊竟然在脸上涂了腮红。 望闻问切第一步就失败了。 姜辛夷见完礼,不动声色地离开了。 吕宗昊松了口气,没有认出他就是绑他看病的人就好,放宽心地继续品鉴桌上的美味佳肴。 饭后,天渐渐黑了下来。 徐府在府邸里各处点上煤油灯,外头有玻璃照着,又放得远,众人不晓得里头放的是煤油,还以为是琉璃的缘故,使得府邸在夜晚也能亮如白昼。 热热闹闹用完了饭,徐鹿鸣把众位大人请到茶室,品茶。茶也是空间里的好茶。 一众当官的就没有不爱喝茶的,品到这样的好茶,一时间众人都舍不得离开。就着官场还有徐鹿鸣的皇城司好好畅谈了一番。 其中有几个年轻的还真跟徐鹿鸣聊成好友,商量着过段时间再聚一聚。 姜辛
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